domingo, 28 de febrero de 2010

LOS MINERALES

Los minerales son elementos químico simples cuya presencia e intervencion es imprescindible para la actividad de las cèlulas. Su contribución a la conservaciòn de la salud es esencial. Se conocen màs de veinte minerales necesarios para controlar el metabolismo o que conservan las funciones de los diversos tejidos.
Se requiere una dieta equilibrada es decir que contenga todo los minerales necesarios, a continuación le nombro unos de ellos los mas importantes, donde se encuentran y sus funciones.

Sodio.-Controla la acumulaciòn de agua en los tejidos, controla el ritmo cardiaco, interviene en la generación de impulsos nerviosos y la contracción muscular.
Casi todos los alimentos contienen sodio (sal) pero los principales alimentos que contienen son: carne, pescado humado, el pan, los cereales, el queso.

Calcio.- Su función esta en la formaciòn y conservaciòn de huesos, transmisión de impulsos nerviosos, contracción muscular, coagulaciòn sanguínea.
Lo encontramos en la leche, en todo producto lacteo, las verdura, las legumbres, el pescado, son estos los que mas contienen calcio.

Potasio.-Tiene la función de controlar la acumulaciòn de agua en los tejidos, controla el ritmo cardiaco, interviene en la generación de impulsos nerviosos y la contracción muscular.
El potasio se encuentra predominantemente, en el pan integral, las verduras, las legumbres, leche, frutas especialmente plátano y naranjas.
Aproximadamente el 905 del potasio ingerido es absorbido en el intestino delgado y la forma que el cuerpo lo elimina es a través de la orina. El consumo excesivo de café, , alcohol y azúcar aumenta la perdida de este por la orina.

Hierro.- Forma parte de la hemoglobina, por lo que un posible déficit en la dieta puede ocasionar anemia ferropènica, forma parte de diversos enzimas.
Se encuentra en abundancia en la carne, el pescado, el hígado, el pan integral, y en algunas verduras y cereales.

Fluoruro.- Fortalece el esmalte y previene las caries dentales, fortalece los huesos.
El alimento que mas fluoruro contiene es el pescado, aunque también se encuentra en el , el cafè, la soja.

Zinc.- Favorece la cicatrizaciòn de heridas, conservaciòn del cabello. facilita el crecimiento y desarrollo sexual,interviene en el metabolismo general.
Se lo encuentra en la carne, pescado, mariscos y productos lácteos, también en las verduras.

Selenio.- Conserva la elasticidad de los tejidos, retrasa, al parecer, el envejecimiento celular, reduce al parecer el riesgo al cancer.
Se lo encuentra en el pescado, carne, mariscos y productos lácteos, también en la verduras.

Cobre.-Interviene en numerosas reacciones enzimàticas del metabolismo, el 905 se encuentra en músculos, huesos e hígado, participa en la formaciòn de la hemoglobina, fundamental en el desarrollo y mantenimiento de tendones, tejidos y sistema vascular.
Se encuentra presente en hígado, riñón, mollejas y otras viceras, en carnes, cereales integrales, frutas secas y legumbres.

Yodo.- Forma parte de las hormonas tirodeas, que controlan el crecimiento y el desarrollo, así como en la producción de energìa dentro de las cèlulas, intereviene en el crecimiento mental y físico, el funcionamiento de tejidos nerviosos y musculares, el sistema circulatorio y el metabolismo deotros.
La fuente de este alimento se cubren con la alimentaciòn y se puede encontrar en la sal, algas, vegetales que crezcan en suelos ricos en este mineral, pescados del mar y mariscos principalmente.

sábado, 27 de febrero de 2010

LAS VITAMINAS

Las vitaminas son sustancias orgànicas imprescindibles en los procesos metabòlicos que tienen lugar en la nutrición de los seres vivos. No aportan energía, puesto que no se utilizan como combustible, pero sin ellas el organismo no es capaz de aprovechar los elementos constructivos y energèticos suministrados por la alimentaciòn.

Normalmente se utilizan en el interior de las cèlulas como precursoras de los coenzimas, a partir de los cuales se elaboran los miles de enzimas que regulan las reacciones química de las que viven las cèlulas.

Las vitaminas deben de ser aportadas a través de la alimentacion, puesto que el cuerpo humano no puede sintetizarlas. Una excepciòn es la vitamina D, que se puede formar en la piel con la exposiciòn al sol y las vitaminas K, B1, B12 y àcido fòlico, que se forman en pequeñas cantidades en la flora intestinal.

Aunque todos los alimentos aportan vitaminas en mayor o menor cantidad, no hay ningùn alimento que las posea todas y menos aùn en las cantidades necesarias para el organismo. Por lo tanto, hay que buscar una dieta variada y equilibrada que incluya abundancia de frutas y verduras, por su gran contenido en vitaminas.

Las deficiencias de vitaminas y los excesos de algunas de ellas producen enfermedades de mayor gravedad.

Las vitaminas pueden ser liposolubles o hidrosalubles he aquí las principales diferencias entre estos dos grupos de vitaminas:

Las Vitaminas Hidrosolubles.- Se caracterizan porque se disuelven en agua, por lo que pueden passarse al agua del lavado o de la cocción de los alimentos. Muchos alimentos ricos en este tipo de vitaminas no nos aportan al final de prepararlos la misma cantidad que contenían inicialmente. Para recuperar parte de estas vitaminas las cuales algunas se destruyen con el calor, se puede aprovechar el agua de cocción de las verduras para preparar caldos o sopas.
A diferencia de las vitaminas liposolubles no se almacenan en el organismo. Esto hace que deban aportarse regularmente y solo pueden prescindirse de ellas durante algunos días. El exceso de este tipo de vitaminas se excreta por la orina, por lo que no tiene efecto tòxico por elevada que sea su ingesta.

Las vitaminas Liposolubles.- Se caracterizan porque no son solubles en agua, se almacenan en el organismo y su ingesta en exceso puede provocar desajustes.
Quimicamente se trata de lìpidos insaponificables [ peso en gramos de sustancias no saponificables (es una reacción química entre un ácido graso o lìpido portador y una base a àlcali)], caracterizados por su incapacidad para formar jabones, ya que carecen en sus mòleculas de àcidos grasos unidos mediante enlaces èster. Pertenecen a este grupo las vitaminas A, D, E, y K.

viernes, 26 de febrero de 2010

LA GUANABANA


Es un fruto cuyo nombre científico es Annona muricata, pertenece a la familia de las Anonaceas. Su cultivo se centra principalmente en America del Sur, en el sudeste asiático y en las islas Filipinas.

Su fruto muy parecido a la chirimoya, su cascara es de color verde oscuro y se encuentra recubierta de pequeñas espinas. Su pulpa blanca o ligeramente amarillenta es carnosa y con abundante jugo. En su interior se encuentran una gran cantidad de semillas negras que se desprenden con facilidad. Su sabor ácido, hace propicia a esta fruta, para la elaboración de helados, sorbetes y mousses.

Dos son las propiedades de esta fruta , que pueden hacer que se convierta de un postre mas de sobremesa, en una autentica revolución. su principal cualidad es la capacidad que posee para eliminar las células cancerigenas, sin causar daño al resto de células sanas hecho que sitúa su potencial, como tratamiento alternattivo ante el cancer, muy por encima de los convencionales con quimioterapia. Ya que el consumo de guanábana, no tiene ninguno de los efectos secundarios de la quimio, como pueden ser nauseas, perdida de peso y de pelo, ni tampoco ataca al sistema inmunologico debilitandolo y provocando que nuestro organismo sea facilmente atacado por enfermedades comunes,mientras tratamos de combatir el cancer.
Por otro lado la guanábana posee unas cualidades anti-bacterianas que la convierten en un remedio efectivo contra las infecciones por bacterias y por hongos.

IMPOTENCIA

La impotencia sexual es la incapacidad del varón para poder mantener una relación sexual en forma normal y completa en unión de su pareja.
Existen varios grados de impotencia: total, parcial y eyaculacion prematura. De estos la eyaculacion precoz o prematura, que consiste en la emisión o expulsión del liquido seminal que se produce, antes o inmediatamnete después de realizada la penetración del miembro en la vagina, es la mas generalizada, ya que según estudios realizados el 75% de los hombres lo sufren en mayor o menor grado.
Esto puede ser originado por una sobre excitacion, fatiga o cansancio corporal, agotamiento mental, preocupaciones, ansiedad, anemia, enfermedades venéreas mal curadas, caídas, el estres o por problema en la próstata.
Tratamiento.- Como primera medida para la recuperación de la potencia, es necesario evitar el uso de estimulantes y drogas con la finalidad de prolongar la erección, pues esto solo puede traer como consecuencia el agotamiento de las energías naturales y causar una impotencia absoluta.
Lo mejor es empezar practicando baños de asiento en las noches para descansar. Tomar en ayunas una copita de jugo de alfalfa con miel de abeja.
Tomese infusiones de menta, romero y perejil, una cucharadita por taza, tres veces al dia. Aumente la vitalidad de su organismo con alimentos naturales: apioi, cebolla, berros lechuga, etc.

VINO DE AJO


El vino de ajo es recomendable especialmente contra la ateroclerosis, el envejecimiento, las canas y el desgaste sexual.


Como elaborar el vino de ajo: Pique 4 cabecitas de ajo y mezclelo en un litro de vino blanco y pongalo a macerar por unos dos días. El liquido obtenido se deja reposar durante unos dias y luego se cuela. La dosis recomendada es 1 copita de las de licor dos o tres veces al día.

LA MARAVILLOSA DUCHA FRIO-CALIENTE

Para reactivar el riego sanguíneo y la respiracion de la piel no hay nada mejor que una buena ducha fría seguida de una caliente o al revés, caliente y fría. Esto contribuye a robustecer el organismo y aumentar sus defensas.
Es muy recomendable para las personas que permanecen sentadas durante largo tiempo, faltas de acción y movimiento, por lo que se sienten frecuentemente cansadas y sin ganas de nada, para aquellas que continuamente se quejan de tener las manos y los pies fríos, tomarse una ducha caliente seguida de otra fría de 1 a 1 1/2 minutos, frío pero breve.
Hay que enseñar al organismo a adaptarse a los cambios. El frío solamente se siente al principio. Pronto uno se acostumbra al año caliente - frió. Se convierte en un frió fundamental del aseo diario lo que beneficia enormemente al sistema vascular.

BAÑOS DE ASIENTO

En estos baños solo la parte inferior del tronco y la mas alta de los muslos se sumergen en el liquido. Producen en una parte del cuerpo ese mismo efecto que los baños generales en la totalidad de el.
Los baños calientes son empleados a menudo en las dolencias de la vejiga, del ano y de los órganos de la generación de ambos sexos.
Los baños aromáticos es decir se usan plantas aromáticas, estas han sido usados con buen éxito para provocar las reglas.
Al preparar los baños medicinales y de asiento para tratar excemas, picazones del ano, hemorragias y limpiar las partes intimas ponga en una lavacara con agua hirviendo un manojo de hojas de llantén, matico y manzanilla, deje que repose a temperatura que aguante y lavese las partes afectadas frotándose con las hierbas remojadas, en caso de picazón del ano, pongase después una crema suave.

ELEMENTOS QUIMICOS ESENCIALES PARA LA VIDA

Elementos quimicos esenciales para la vida Se llaman Elementos químico esenciales o bioelementos a una serie de elementos químico que se consideran esenciales para la vida, y para que este sea considerado como esencial deberá de cumplir condiciones como las siguientes: La ingesta insuficiente del elemento provoca deficiencias funcionales, lo contrario si el elemento vuelve a estar en las concentraciones adecuadas. Sin el elemento, el organismo no crece ni completa su ciclo vital. El elemento influye directamente en el organismo y esta involucrado en sus procesos metabòlicos. El efecto de dicho elemento no puede ser reemplazado por ningún otro elemento.

Dicho esto podemos seguir con la clasificacion de estos elementos que son Átonos ligeros, elementos ligeros que generalmente se los clasifican según su abundancia en macroelementos, elementos traza y ultrataza, también llamadas estos últimos elementos Oligoelementos. Macroelementos o elementos abundantes son: Oxigeno, Carbono, Hidrógeno, Nitrógeno, Calcio, Fósforo, Potasio, Azufre, Sodio, Cloro y Magnesio.
Los elementos Traza son: Hierro, Silicio, Cobre, Flúor y Bromo.
Elementos Ultrataza son los que se van a requerir en una dosis menor a 1 mg por día, Yodo, Manganeso, Vanadio, Selenio, Arsénico, Boro, Níquel, Cromo, Molibdeno y Cobalto.
Hay otros elementos que su esencialidad no esta aun clara como el : Litio, Cadmio y Estaño.

Conocemos entonces algunos de los elementos esenciales para la vida, es decir los mas importantes, pero a continuación conoceremos para que nos sirven y donde se encuentran en el cuerpo humano, en breves rasgos:

Oxigeno, lo necesitamos para producir energía.
Carbono, presente en todas partes.
Hidrógeno, al igual que el carbono es abundante y forma parte de las células.
Nitrógeno, en todos los líquidos y tejidos, las proteínas.
Calcio, en los pulmones, riñones, hígado, tiroides, cerebro, músculos, corazón, huesos.
Fósforo, en la orina en los huesos.
Potasio, en las enzimas. Azufre, en las proteínas.
Sodio, en todos los líquidos y tejidos en forma de sal.
Magnesio, igual que el sodio, es indispensable.